¿Qué es el Kimchi?

Es el alimento estrella de la gastronomía coreana, su principal ingrediente es la col china acompañada de otras verduras fermentadas. Aunque el kimchi Petirroja este elaborado con la receta coreana tradicional, pero hemos sustituido el caldo de pescado por otros ingredientes 100% vegetales para que sea apto para veganos. La soja es Gluten Free, apta para celíacos - Alérgenos: soja.