Name: Salsa de pimiento de Padrón rojo picante
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Salsa de pimiento de Padrón rojo picante

7,50€

Pimientos de Padrón rojos, ¡pican todos sí o sí!

Los pimientos de Padrón rojos picantes comparten la misma historia de los pimientos de Padrón verdes picantes, de hecho son los mismos.

Pues sí, los pimientos de padrón pueden tener dos colores: verde y rojo. Los verdes están verdes y los rojos, maduros 🤣.

¡El sabor también cambia!

Claro, esta versión roja de la salsa de pimientos de Padrón tiene un sabor diferente al de la verde. Existen varias diferencias, la más notable es que pica más. También es más sabroso, aromático, y se nota…

Elaborada con pimientos de Padrón rojos bien maduros y de temporada, 100% natural, sin conservantes, colorantes ni aditivos. Nuestras salsas no contienen sulfitos, son aptas para veganos y celíacos.

Categoría: Salsas picantes

Descripción

¡Para gustos, los colores!

Los rojos son más picantes que los verdes porque pasan más tiempo en la planta, gozan de más horas de luz solar y calor y menos agua. A medida que el pimiento va madurando su color varía hacía el rojo y aumenta la capsaicina, por eso son más picantes. ¡No os asusteis, es un pimiento de Padrón al fin y al cabo, no es un Habanero! Siempre recordamos el color verde como el característico de los pimientos de Padrón ya que se recogen antes de que estén lo suficientemente maduros para que su color cambie y que se incremente la capsaicina que contienen. Su aspecto también es un poco distinto, dejan de ser esos pimientos pequeñitos a ser unos pimientos grandes y alargados que recuerdan a los pimientos rojos italianos. Si te gusta más el color verde que el rojo 😁, si prefieres una salsa un poco menos picante y menos afrutada con un leve toque amargo, te recomendamos la salsa de pimiento de Padrón verde picante.

Información adicional

Peso	0.300 kg
Contenido	100 ml
Ingredientes	Pimiento de padrón rojo picante (41%), agua, vinagre de manzana, cebolla, ajo, sal de Rio Maior DOP, azúcar integral de caña.
Grado de picante	2,500 – 5,000 mil unidades en la escala Scoville.
Escala de picante Petirroja	⅗

Valor nutricional por 100 gr

Valor energético	147,158 Kj / 35,12 Kcal
Grasas	0,07 g
de las cuales: ácidos grasos saturados	0,0 g
Hidratos de carbono	8,107 g
de las cuales: azúcares	2,0 g
Proteínas	0,82 g
Sal	1,4 g

Petirrojismos

· Agitar antes de abrir.

· Conservar en lugar fresco y seco. Evitar la exposición solar. Una vez abierto mantener refrigerado entre 0 - 5°C.

· Nuestras salsas picantes vienen envasadas en botellitas de vidrio de 100ml, eso quiere decir que puedes viajar con ellas sea cual sea tu tipo de facturación.

· Te recomendamos que le des una segunda vida a tu botellita de vidrio, ¿qué puedes hacer con ella?
Primero la lavas con agua caliente, después la rellenas de aceite de oliva, y como sabemos que te gusta el picante, le puedes poner dentro un chilito seco y alguna hierba aromática. ¡Ya verás qué delicia!